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Espacio Dumas

Te damos la bienvenida a Espacio Dumas, un espacio único y original para tus eventos, en el corazón de Buenos Aires, Rosario y Pilar. Tenemos todo lo que necesitas para hacer realidad tus acciones comerciales, de marketing, relaciones públicas y culturales. Nuestras instalaciones combinan el encanto y el confort de los locales de última generación y la más innovadora tecnología en Gastronomía.

Por sus condiciones de luminosidad, accesibilidad y funcionalidad el espacio sirve de marco perfecto para eventos corporativos que buscan una imagen acorde a la de nuestro lugar.

Nuestro objetivo es lograr que los participantes fortalezcan sus relaciones interpersonales a través de una actividad vivencial como es la cocina y su capacidad de trabajar en equipo, desarrollada en un ambiente de distensión y armonía. Que se entretengan al máximo con el aprendizaje y que luego elaboren las recetas.

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Tel.:00543414470046

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Contenido

  • Áreas y circulaciones. Diferentes áreas.
  • Necesidades de equipamiento. Superficie de las áreas.
  • Equipamiento de cocina: Características, tipologías y medidas.
  • Equipamiento de salón: mesas, sillas, bancos, boxes y barra. Medidas.
  • Infraestructura. Extracciones y ventilaciones. Instalación contra incendios en cocina.
  • Instalación sanitaria y eléctrica.
  • Acústica.
  • Diseño y decoraciones. Iluminación. Colores. Texturas y diseño. Gráficas. Cartelería.

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  • Infraestructura. Extracciones y ventilaciones. Instalación contra incendios en cocina.
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