Buenos aires | Pilar | Rosario | |
Buenos aires | Pilar | Rosario | |
Clase 3
ENSALADA CAPRESE
PESCADO POCHEADO CON SALSA DE VINO BLANCO E HINOJO BRESEADO
MOUSSE CLÁSICA DE CHOCOLATE
Clase 4
SOPA DE CEBOLLA
MOLLEJAS CON SALSA DE VERDEO Y PAPAS PONT NEUF FRITAS
SOUFLE DE CHOCOLATE
Clase 5
ENSALADA RUSA
TORTILLA DE PAPAS
MILANESA DE POLLO CORDON BLEU CON DARIOLE DE CALABAZA
FLAN
Clase 6
SOUFLE DE QUESO
PENNE RIGATI CON SALSA PARISIEN
CRUMBLE DE MANZANA TIBIO CON SALSA DE FRUTOS ROJOS
Clase 8
OMELETTE DE HIERBAS
BIFE DE CHORIZO GRILLADO CON SALSA BEARNAISE Y PAPAS RÖSTI
TIRAMISÚ
Clase 3
ENSALADA CAPRESE
PESCADO POCHEADO CON SALSA DE VINO BLANCO E HINOJO BRESEADO
MOUSSE CLÁSICA DE CHOCOLATE
Clase 4
SOPA DE CEBOLLA
MOLLEJAS CON SALSA DE VERDEO Y PAPAS PONT NEUF FRITAS
SOUFLE DE CHOCOLATE
Clase 5
ENSALADA RUSA
TORTILLA DE PAPAS
MILANESA DE POLLO CORDON BLEU CON DARIOLE DE CALABAZA
FLAN
Clase 6
SOUFLE DE QUESO
PENNE RIGATI CON SALSA PARISIEN
CRUMBLE DE MANZANA TIBIO CON SALSA DE FRUTOS ROJOS
Clase 8
OMELETTE DE HIERBAS
BIFE DE CHORIZO GRILLADO CON SALSA BEARNAISE Y PAPAS RÖSTI
TIRAMISÚ