Marcelino Gómez volvió a casa

El pasado jueves, el Instituto Gato Dumas recibió con orgullo a Marcelino Gómez, egresado de la casa y referente internacional de la alta cocina, quien brindó una masterclass inolvidable en nuestra sede de Buenos Aires.

Frente a estudiantes, docentes y colegas, Marcelino compartió los momentos clave de su recorrido profesional: desde sus inicios en las aulas de Gato Dumas, pasando por su trabajo en restaurantes de prestigio, hasta llegar a representar a Italia en la final del Bocuse d'Or, el certamen de cocina más importante del mundo. Un camino de esfuerzo, aprendizaje y constancia, que lo llevó a alcanzar un impresionante noveno puesto a nivel mundial.

Su historia es testimonio de que los sueños se alcanzan con pasión y trabajo. Fue un encuentro lleno de inspiración, donde cada palabra dejó una huella en quienes sueñan con vivir de la gastronomía.

Gracias Marcelino por volver a tu casa y compartir tanto.

Mirá el resumen de la masterclass acá

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