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Sebastián Schall, Alumno Destacado

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Sebastián Schall, Alumno Destacado

Noviembre 23, 2016

Sebastián Gabriel Schall, Técnico en Gastronomía recibido en Gato Dumas. Desde ayudante de cocina, su carrera profesional paso por competencias nacionales, capacitaciones internacionales, trabajos en Francia y España, y hasta participaciones en programas de TV.

Clase Magistral de Desposte

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Clase Magistral de Desposte

Noviembre 11, 2016

El pasado Miércoles 10 de Noviembre, se dictó en la Sede Rosario, la clase Magistral de Desposte a cargo de Oscar Peretti, cocinero, carnicero y experto en elaboración de embutidos. 

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