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Seminario Tendencias de la Nueva Gastronomía: "Cocina al Vacío"

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Octubre 15, 2014

En esta oportunidad, el Coordinador Académico de Gato Dumas Colegio de Gastronomía, Fernando Orciani, brindará una clase de capacitación sobre "Las Tendencias de la Nueva Gastronomía" Martes 04 de Noviembre, 9:00 a 16:30 - Sede Rosario    Fernando...

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Septiembre 06, 2014

Martes 23 de Septiembre, 10:00 a 16:00 - Sede Rosario En esta oportunidad, el coordinador académico de pastelería Diego Irato  brindará una clase de capacitación sobre "Postres de restaurante, composición Primavera/Verano, Tartas Modernas, tendencia e innovación". Diego Irato, ganador...