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Especial Día de la Madre

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En esta clase especial se enseñará la aplicación de técnicas básicas para la elaboración de un menú de tres pasos: entrada, plato principal y postre. Se realizarán preparaciones atractivas y simples pensando en la presentación de los platos para reuniones familiares y con amigos, donde se utilizarán una gran variedad de productos fáciles conseguir. 

Promoción Día de la Madre 2 x 1 

Objetivos

  • Aprender las técnicas básicas de preparación, cocción y manipulación.
  • Aplicar las técnicas aprendidas de manera práctica para lograr óptimos resultados.
  • Conocer los utensilios básicos de cocina y aprender su correcto uso.

Preparaciones

  • Pan habitado de Hongos
  • Paella de Mariscos
  • Delicia de Ricota y Almendras

Metodología

  • Las recetas se elaboran en una clase demostrativa con posterior degustación de los platos preparados por el docente. Luego los alumnos realizarán las mismas recetas en una clase práctica en un taller diseñado para tal fin. Las clases prácticas están guiadas por el docente y ayudantes, en un ambiente distendido y lúdico.

Modalidad de Cursada

  • 1 clase de 2 ½ hs.