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Docente Panadería

Egresada en 2003 de la carrera de Cocinero Profesional con  Especialización en  Gerenciamiento Gastronómico, Cecilia Alfonso actualmente se desempeña como docente de Panadería.
A lo largo de su carrera, trabajó en restaurantes como Piedra Azul, Shizen y Kábala.
En una continua capacitación, en 2008 Alfonso realizó un curso de especialización en Cocina, Pastelería y Panadería en l´École Le Cordon Bleu de París y en la Argentina se capacitó en chocolatería, bombonería, decoración de tortas, sushi, productos gourmet como aceites de oliva y quesos y manipulación de alimentos.

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