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Docente Pastelería

En 2005 Ana González se recibió de Cocinera Profesional en Gato Dumas Colegio de Cocineros.

Desde sus comienzos en el Colegio, González no sólo se destacó como alumna sino como cocinera y formadora.

A partir de 2004 hasta 2006 fue asistente de profesor de Carreras, Cursos de Postgrado y Cursos Cortos de las áreas de Pastelería y Panadería.

Actualmente ejerce como profesora de Pastelería de las Carreras de Cocina, Panadería y Pastelería. 

Por otra parte, en 2005 estuvo a cargo del restaurante de comida natural del barrio porteño de Palermo “Ro Ros Resto Bar” y anteriormente se desempeñó como pasante en “IERI pasta & ristorante”.

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