PROGRAMAS CURSOS CORTOS
INSTITUCIONAL CONTACTO

Especial Alfajores



En esta clase se realizará una variedad de alfajores para ser preparados en diferentes ocasiones.
Realizarán los tradicionales alfajores que representan a varios lugares de nuestro país, en función al festejo para el cual serán empleados.

Solicita Información Calendario

Objetivos

Aplicar las técnicas básicas de preparación, cocción y manipulación para lograr óptimos resultados.
Conocer y aplicar diferentes opciones de decoración.

Preparaciones

Alfajores tipo santafesinos, marplatenses, de maicena.

Perfil del Alumno

Para toda persona que desee aprender recetas simples y clásicas de alfajores para diversos festejos; para aficionados y estudiantes.

Metodología

Las recetas se elaboran en una clase demostrativa con posterior degustación de los alfajores preparados por el docente. Luego los alumnos realizarán las mismas recetas en una clase práctica en un taller diseñado para tal fin. Las clases prácticas están guiadas por el docente y ayudantes, en un ambiente distendido y lúdico.

Modalidad de Cursada

1 clase de 2 ½ hs.

COMUNICATE CON NOSOTROS

Nombre(*)

Por favor ingrese su nombre.

Apellido(*)

Por favor ingrese su apellido.

E-mail(*)

E-mail inválido.

Confirmar E-mail(*)

E-mail inválido.

Teléfono(*)

Por favor ingrese su teléfono.

País(*)

Invalid Input

Provincia

Por favor ingrese su provincia.

Sede(*)

Seleccione la sede.

Me Interesa...











Mensaje

Ingrese su Mensaje



Entrada no válida





DÓNDE ESTAMOS

Nos Acompañan